01344603369 - 09112820122

نوشته هایی با برچسب "فروش برنج ایرانی"

دستگاه بوجاری برنج

دستگاه بوجاری برنج

دستگاه بوجاری : درگذشته پدر بزرگ ها و مادر بزرگ ها محصولات کشاورزی خود نظیر جو و گندم را در مزارع بوجاری می کردندروش کار به این صورت بود که با یک چنگال دانه ها را در مقابل وزش باد به هوا پرتاب می کردند و وزش باد به صورت طبیعی سبب کنار رفتن ناخالصی و پوسته از دانه گندم و جو میشد. در روشی دیگر مادر بزرگ ها گندم را بر روی سینی های چوبی در مقابل وزش باد به هوا پرتاب می کردند و وزش باد باعث کنار زدن پوسته دانه می شد.

ادامه مطلب…

برنج خیابانی

برنج خیابانی

برنج خیابانی و یا برنج خوب به برنجی که افراد سودجو در قالب افراد محلی مبادرت به فروش برنج در کنار خیابان می کنند گفته می شود. با فراوانی برنج شمال در استان گیلان و مازندران افرادی سودجو با مخلوط کردن برنج های تایلندی و امریکایی و فروش به جای برنج ایرانی محلی می کنند. افراد سودجو برنج خیابانی را در کیسه هایی با نوشته هایی با عنوان “برنج محلی ” در پشت وانت به فروش میرسانند. این کیسه ها به جای اینکه با ماشین های سردوز دوخته شوند با دست دوخته شده اند . هنگام خرید برنج خیابانی هیچ گونه ترازویی برای وزن کردن کیسه ها وجود ندارد زیرا باعث می شود حقه سود جویان به خاطر کم فروشی رو شود. اغلب کیسه های برنج ها از نظر وزنی ۱ و یا ۱٫۵ کیلو کم هستند. این برنج هنگام پخت عطر و بوی بسیار زننده ای دارد و قابل مصرف نیستند. مسافران هنگام بازدید از گیلان و مازندران با دیدن قیمت پایین این برنج ها وسوسه شده و اقدام به خرید این برنج تخت عنوان برنج گیلان می کنند واز استان خارج می شوند. پس از بازگشت به خانه و پخت برنج متوجه اشتباه خود می شوند.

 

برنج خیابانی

برنج خیابانی

مسافران عزیز باید به چند نکته را در هنگام خرید برنج توجه داشته باشند. ۱- در کنار خیابان خرید نکنند زیرا فروشنگان خیابانی مکان ثابتی برای فروش محصولات خود ندارند. اگر به هر دلیلی از خرید خودپشیمان شدن نمی توانند برنج خریداری شده را پس دهند. ۲- هنگام خرید برنج درکنار خیابان حتما کیسه های برنج ها را وزن کنند که با وزن فروخته شده یکسان باشد.۳- هنگام خرید برنج از کنار خیابان حتما درب کیسه ها را باز کرده و از وجود برنج اصل در داخل کیسه مطمئن شوند. ۴ هنگام خرید حتما از فروشنده کارت و شماره تلفن درخواست کنند.
فروشندگان خیابانی سودجو با بدنام کردن برنج محلی چهره شهر را نیز برهم می زنند و باعث بدنام شدن کشاورزان و کسبه می شوند. بنابراین به خریداران محترم توصیه می شود برنج های مصرفی خود را از فروشکاه های معتبر خریداری کنند. همچنین می توانند با خرید از فروشگاه اینترنتی برنج تالش آسوده خاطر خرید را انجام دهند. پیشنهاد می شود در هنگام خرید حضوری کیسه ها را وزن کنند. همچنین داخل کیسه ها را ببینند. حتما توجه کنند برنجی که خریداری می کنند محصول همان سال باشد. هنگام خرید توجه داشته باشند برنج شپشک نداشته باشد. مسافران عزیز اگه قصد توقف چند روزه در محلی را دارند حتما نمونه ای از برنج مورد نظر را خریداری کرده و تست کنند اگر باب میل بود خرید خود را قطعی کنند.
مسافران عزیز با دیدن شهر و جاذبه های شهر سر سبز پره سر از فروشگاه برنج تالش دیدن و از انواع برنج های ایرانی به شرط پخت خریداری کنند.

آناتومی برنج

آناتومی برنج

آناتومی برنج: وقتی که برنج از مزرعه خارج می شود، هر دانه ی آن در یک پوسته سخت طلایی رنگ، که باید فراوری شود، محصور شده است. در زیر پوسته ی سخت دانه مغذی وجود دارد که بسته به رنگ لایه های سبوس ممکن است قهوه ای، قرمز یا حتی سیاه باشد. برنج ممکن است در این مرحله که فقط قرمز یا قهوه ای است جدا سازی شده و به فروش برسد ، اما در بیشتر موارد برنج را فرآوری می کنند. یک دانه برنج فراوری نشده دارای مقدار زیادی سبوس برنج، انواع ویتامین ها، مواد معدنی، روغن و مواد مغذی گیاهی گوناگون که همگی خواص درمانی دارند می باشد.

ادامه مطلب…

جدا سازی سبوس برنج

جدا سازی سبوس برنج

سبوس برنج : دانه های جمع آوری شده از مزارع برای فراوری به کارخانه برنج کوبی انتقال داده می شود. سپس دانه ها توسط خشک کن های سنتی و یا مدرن جهت از بین بردن رطوبت قرار می دهند. دانه ها تا زمانی که رطوبت مطلوب به دست می آید در داخل خشک کن می ماند . خشک شدن دانه کمک می کند تا از ترک های حرارتی در دانه برنج جلوگیری شود.

ادامه مطلب…

چرا فروشگاه اینترنتی برنج تالش؟

چرا فروشگاه اینترنتی برنج تالش؟

بورس برنج تالش با چندین سال سابقه درخشان در زمینه تولید و فرآوری انواع برنج اصیل ایرانی با راه اندازی فروشگاه اینترنتی برنج  با نام تجاری برنج تالش با هدف ارائه بهترین برنج و محصولات خطه سرسبز گیلان شروع به کار کرده است. یکی از شرایط ویژه ای که فروشگاه برنج ایرانی تالش برای مشتریان خود در نظر گرفته است خرید به شرط پخت است. مشتریان می توانند با کیفیت ترین و خوش عطرترین برنج ایرانی را با شرط پخت از فروشگاه ما خریداری کنند.

ادامه مطلب…

برنج کجا رشد می کند؟

برنج کجا رشد می کند؟

محل رشد برنج کجاست؟ برنج کجا رشد می کند؟ ما اغلب شالیزارهای برنج را در مناطق شرجی و پر باران دیده ایم اما آیا مناطق معتدل نمی تواند محل رشد برنج باشد؟ آیا محل رشد برنج با کیفیت آن در ارتباط مستقیم است؟ همه این سوالات در رابطه با محل رشد برنج در این مقاله پاسخ داده شده است. 

ادامه مطلب…

برنج چگونه رشد می کند؟

برنج چگونه رشد می کند؟

برنج چگونه رشد می کند؟ ما ایرانیان با خرید برنج ایرانی عطر و طعم دلنشینی را به فضای منزل و سفره های خود می آوریم و تقریبا نزد یک ایرانی هیچ برنجی جز برنج محصول کشورش نمی توانند محبوب باشد. با ما همراه باشید تا مراحل رشد این محصول محبوب و خوش عطر را برای شما شرح دهیم.

ادامه مطلب…

اگه میخواید کلی محتوای آموزنده و مفید رو از دست ندید همین حالا در کانال تلگرام ما عضو بشید

اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن