ساقه برنج یا کاه و کلش
ساقه برنج یا کاه و کلش یکی از اجزای گیاه برنج است که دارای برگ‌های کشیده نازک است.دانه‌های برنج در انتهای ساقه قرار دارند. ساقه برنج در گویش محلی گیلان به سرچنه معروف است. اندازه ساقه برنج در انواع مختلف برنج متفاوت بوده برای مثال ساقه برنج هاشمی تقریباً ۴۰ سانتیمتر است و این اندازه در برنج پر محصول شیرودی به ۵۰ سانتیمتر می‌رسد. ساقه برخی از گونه‌های برنج از مقاومت کمتری در برابر افت و شرایط آب‌وهوای دارد برای مثال ساقه برنج طارم و هاشمی در برابر باد ضعیف هستند و با وزش باید و یا بارش باران خم‌شده و بر روی زمین می‌خوابند.