برنج تالش- بهترین کیفیت و بهترین قیمت
شپش برنج : برنج ایرانی که معمولا در خطه شمال کشت می شود پس از برداشت ممکن است دچار انواع آفت و شپش شود. برای نگهداری برنج شمال باید مواردی را در نظر داشته باشید. در ادامه به بررسی نکاتی که در نگهداری برنج ایرانی و دفع افات و حشرات باید رعایت شود می پردازیم. روش مقابله با شپش ها برای انواع برنج ها مانند برنج هاشمی ، برنج شیرودی و… یکسان می باشد.
روش پخت برنج : پخت برنج به روش ایرانی بسيار متفاوت و در مقايسه با ساير فرهنگ ها کاملا پیچیده است. این روش پخت برنج می تواند کمی زمانبر و خسته کننده به نظر برسد. اما فضیلت کلیدی در سنت آشپزی ایرانی صبر است. پختن غذای خوب ایرانی هنر است. مهمترین نکته در ذهن ها این است که ایرانی ها از هر نوع برنجی برای پخت و پز استفاده نمی کنند. آشپزی با برنج ایرانی دارای چند ترفند است که شما در پختن برنج سایر کشورها این ترفندها را ندارید. مراحل پخت برنج ایرانی به ترتیب عبارتند از: شستشو، جوشیدن، تخلیه، و در نهایت روش های بخار دادن است. به عنوان مثال، ایرانیان به طور معمول برنج خود را با یک دمکنی(یک پوشش پلاستیکی پارچه ای مناسب) پوشش می دهند تا بخار از آن خارج نشود تا خوب دم بکشد.
وضعیت برنج در ایران :جمهوری اسلامی ایران یک کشور وسیع است که ۱۶۴۸۰۰۰ کیلومتر مربع وسعت دارد. مختصات حغرافیایی ایران بین عرض جغرافیایی ۲۵ و ۴۰ درجه شمالی و طول ۴۴ درجه و ۶۳ درجه شرقی قرار دارد. این کشور تحت تاثیر دو محدوده کوهستانی البرز و زاگرس قرار دارد درحالی که دو بیابان بزرگ در اکثر مناطق مرکزی وجود دارد و حدود ۲۰ میلیون هکتار تولید می کند.
مراحل رشد برنج : گیاه برنج ۳ تا ۶ ماه طول می کشد تا از دانه به گیاه بالغ رشد کنند، بسته به شرایط تنوع و شرایط محیطی آنها سه مرحله رشد عمومی را شامل می شوند: رویشی، باروری و رسیدن.
گونه های برنج را می توان به دو دسته تقسیم کرد: گونه های کوتاه مدت که در ۱۰۵ تا ۱۲۰ روزه هستند و گونه های بلند مدت که در ۱۵۰ روز بالغ می شوند. تنوع ۱۲۰ روزه زمانی که در یک محیط گرمسیری کاشته می شود، حدود ۶۰ روز در مرحله رویشی، ۳۰ روز در مرحله تولید مثل و ۳۰ روز در مرحله رسیدن به سر می برد.
محل رشد برنج کجاست؟ برنج کجا رشد می کند؟ ما اغلب شالیزارهای برنج را در مناطق شرجی و پر باران دیده ایم اما آیا مناطق معتدل نمی تواند محل رشد برنج باشد؟ آیا محل رشد برنج با کیفیت آن در ارتباط مستقیم است؟ همه این سوالات در رابطه با محل رشد برنج در این مقاله پاسخ داده شده است.
اگه میخواید کلی محتوای آموزنده و مفید رو از دست ندید همین حالا در کانال تلگرام ما عضو بشید
اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن