کارشناسان و متخصصان تغذیه همواره افراد را از مصرف بییش از حد برنج سفید بر حذر داشته اند و به آن ها در خصوص مضراتی که مصرف بی اندازه ی این محصول می تواند به بار آورد، هشدارهای لازم را داده اند. به عقیده ی کارشناسان برنج سفید در دسته ی کربوهیدارت ها قرار می گیرد و مصرف بی حد آن می تواند سبب ایجاد چاقی در ناحیه ی شکم و ران ها شود. علاوه بر آن برنج سفید می تواند در ایجاد و تشدید دیابت نقش موثری داشته باشد. از این رو به عقیده ی آن ها خرید برنج قهوه ای و مصرف آن به جای برنج سفید می تواند ما را از خطراتی که برنج سفید ما را دچار خود می کند، دور کند.
همه ی ما می دانیم که یکی از پر مصرف ترین غذاهای دنیا برنج است که بعد از نان بسیار پر طرف دار است. این غذا در ایران یکی از رایج ترین و اساسی ترین غذاهایی است که بر سر سفره می آید و خانواده عاشقش هستند. برنج به تنهایی ۴۰ درصد نیاز غذایی نصف مردم دنیا را تهیه می کند. این غذا از خانواده ی گندمیان است. یکی از مهم ترین نکته هایی که باید در باره ی برنج بدانید این است که وقتی برنج از پوسته خود خارج می شود رنگ آن قهوه ای است اما وقتی آن را در دستگاه های مخصوصی می ریزند و به یک دیگر اصطکاک می دهند پوسته های بیرونی اش، از آن جدا می شود و به رنگ سفید شفاف در می آید. ما در این مقاله به مهم ترین نکته ها درباره برنج اشاره می کنیم و به شما عزیزان می گوییم که مهم ترین اجزای تشکیل دهنده دانه برنج چیست؟ خواندن آن را به شما نیز پیشنهاد می دهیم. ادامه مطلب…
اگه میخواید کلی محتوای آموزنده و مفید رو از دست ندید همین حالا در کانال تلگرام ما عضو بشید
اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن
