برنج تالش- بهترین کیفیت و بهترین قیمت
برنج قهوه ای یکی از انواع کم طرفدار برنج می باشد. در ایران هر کسی تمایلی به مصرف آن ندارد. بسیاری از افراد به دلیل طعم متفاوت و رنگ تیره تر آن نسبت به برنج سفید، از مصرف آن برای خود و به خصوص میهمانان خود خودداری می کنند. در این مقاله چند نکته درباره ی برنج قهوه ای ارائه شده است. امیدواریم با خواندن آن گرایش بیشتری به مصرف آن داشته باشید. ادامه مطلب…
شاید در باره ی خطر های ناشی از خوردن برنج های خارجی و به خصوص برنج های هندی و پاکستانی چیزهایی شنیده باشید یا احتمالا چیزهایی در جاهای مختلف خوانده باشید. به طور کلی مواد غذایی که در کارخانه جات تولید می شوند و به صورت صنعتی به بار می آیند، سمی است. این مسئله تا کنون علت بیماری های مهلک زیادی بوده است. برنج نیز از جمله محصولاتی است که می توان در آن مقدار بالایی از این گونه سموم را یافت. یکی از سم های شیمیایی بسیار خطرناک که برنج های کارخانه ای دچار آن هستند، آرسنیک است. آرسنیک نام دیگر مرگ موش می باشد. شاید همین امر پاسخ مناسبی باشد برای این سوال که چرا نباید برنج خارجی بخوریم؟ ادامه مطلب…
بر اساس گفته های کارشناسان برنج سفید می تواند منجر به بروز عوارضی همچون چاقی در ناحیه ی پهلو، شکم و ران ها شود و از طرفی ما را به بیماری دیابت دچار نماید. کارشناسان می گویند که بهتر است به جای برنج سفید، از برنج قهوه ای استفاده کنیم زیرا برنج قهوه ای با خواصی که دارد از دسته ی غلات محسوب می شود و مزایای آن ها را نیز به همراه دارد. اما پختن برنج قهوه ای کمی درد سر دارد و عده ی زیادی از کدبانوها نمی دانند که چگونه باید آن را بپزند و برنجی خوش طعم تر و خوش خور تر را بر سر سفره بیاورند. ما در این مقاله کوشیده ایم تا به این سوال پاسخ دهیم که چگونه برنج قهوه ای را به بهترین نحو بپزیم؟ به این منظور تا پایان مقاله با ما همراه باشید. ادامه مطلب…
برنج سفید حاوی کربوهیدرات است که می تواند منجر به انواع بیماری همچون اضافه وزن، چاقی ناحیه ی شکم و پهلو ها و ران ها و در نتیجه بر هم خوردن تناسب بدن و همچنین ایجاد دیابت شود. از این رو همواره توصیه هایی برای پرهیز از مصرف این ماده ی غذایی صورت گرفته است.
ت. اما کارشناسان تحقیقات جدیدی در این رابطه انجام داده اند که در آن به نتایج جالب توجهی نیز رسیده اند. آن ها دریافته اند که اگر در زمان های مخصوصی نسبت به خوردن کربوهیدرات هایی همچون برنج و نان اقدام به عمل آوریم، نه تنها دچار اضافه وزن و انواع بیماری ها نمی شویم، بلکه می توانیم بدن خود را از مزایای دیگری نیز بهره مند سازیم. ما در اینجا به بیان مناسب ترین زمان برای مصرف برنج و سایر کربوهیدرات ها می پردازیم. ادامه مطلب…
همه ی ما می دانیم که یکی از بدترین عواقب خوردن برنج، چاقی و به خصوص چاقی ناحیه ی شکم است. فرقی نمی کند برنج خارجی بخوریم یا برنج ایرانی، برنج شمال باشد یا برنج جنوب، برنج گیلان باشد یا برنج پاکستان. برنج، همه جوره اش آدم را چاق می کند. اما روش هایی وجود دارد که به کمک آن ها می توان از چاق شدن ناشی از خوردن برنج، پیش گیری به عمل آورد. ما در این جا به شما می گوییم که چگونه با خوردن برنج چاق نشویم؟ ادامه مطلب…
۵ فایده ی برنج: برنج یکی از مهمترین غذاهای مصرفی ایرانیان و سایر کشورهای آسیایی است. اگرچه مردم در کشورهای اروپایی می کوشند تا از مصرف کربو هیدرات دوری کنند اما اخیرا مصرف برنج به عنوان یکی از غذاهای پر طرف دار در میان آن ها نیز رواج یافته است.
آمار نشان می دهد که این ماده ی غذایی چهل درصد خوراک مورد نیاز مردم نصف دنیا را فراهم می کند. به گفته ی دانشمندان مصرف برنج مضرات و آسیب های فراوانی را به دنبال دارد که از جمله ی آن ها می توان به ایجاد چاقی در ناحیه ی شکمی و ران ها اشاره کرد.
دیابت نیز یکی دیگر از آُسیب هایی است که در اثر مصرف بیش از حد برنج ایجاد می شود. اما این ماده ی غذایی با وجود آسیب هایی که به همراه دارد، فواید زیادی را نیز برای ما به ارمغان می آورد. ما در این مقاله سعی داریم تا به ۵ فایده ی برنج اشاره کنیم. با ما تا پایان مقاله همراه باشید. ادامه مطلب…
استامبولی یکی از محبوب ترین غذاهایی است که معمولا طرفدارانی از همه ی سنین دارد. بزرگ و کوچک، زن و مرد در خانواده های ایرانی آن را دوست دارند و غالبا در میان برنامه ی غذایی هفتگی هر خانواده ی ایرانی یک وعده استامبولی وجود دارد. کسی نمی داند که وجه تسمیه ی استامبولی چیست. اما از آن جایی که ترکیه ای ها غالبا عاشق این هستند که برنج را به صورت پلو و به صورت ترکیبی با سایر اقلام غذایی همچون گوجه و انواع سبزی و غیره بپزند، می توان حدس زد که این غذا یک خوراک وارداتی است و احتمالا یادگاری از کشور ترکیه. ما در این مقاله سعی داریم تا به این مسئله بپردازیم که مهم ترین نکته ها درباره استامبولی چیست؟ به شما پیشنهاد می کنیم تا انتهای مقاله ما را همراهی کنید. ادامه مطلب…
همه ی ما می دانیم که یکی از پر مصرف ترین غذاهای دنیا برنج است که بعد از نان بسیار پر طرف دار است. این غذا در ایران یکی از رایج ترین و اساسی ترین غذاهایی است که بر سر سفره می آید و خانواده عاشقش هستند. برنج به تنهایی ۴۰ درصد نیاز غذایی نصف مردم دنیا را تهیه می کند. این غذا از خانواده ی گندمیان است. یکی از مهم ترین نکته هایی که باید در باره ی برنج بدانید این است که وقتی برنج از پوسته خود خارج می شود رنگ آن قهوه ای است اما وقتی آن را در دستگاه های مخصوصی می ریزند و به یک دیگر اصطکاک می دهند پوسته های بیرونی اش، از آن جدا می شود و به رنگ سفید شفاف در می آید. ما در این مقاله به مهم ترین نکته ها درباره برنج اشاره می کنیم و به شما عزیزان می گوییم که مهم ترین اجزای تشکیل دهنده دانه برنج چیست؟ خواندن آن را به شما نیز پیشنهاد می دهیم. ادامه مطلب…
عدس پلو یکی از بهترین و کاملترین خوراک خانواده های ایرانی است. این غذا اصلیتی ایرانی دارد و سرشار از مواد مغذی است. عدس پلو یکی از محبوب ترین غذاها به خصوص برای مراسم مذهبی، تعزیه ها، اعیاد مذهبی، جشن های مذهبی ، مولودی ها و غیره است. بنابراین می تواند به عنوان یک غذای مجلسی نیز در نظرگرفته شود. از این رو نیاز است که برای پخت بهتر و مجلسی تر این غذای خوشمزه و اصیل و مقوی، نکته هایی در نظر گرفت تا خوراکی مجلسی و خوشمزه و در عین حال ساده را بر سفره بیاوریم و در مقابل میهمانانمان قرار دهیم. از این رو در این مقاله به ذکر ۵ نکته طلایی درباره ی عدس پلو پرداخته ایم که امیدواریم بتواند به شما عزیزان کمک کند. ادامه مطلب…
برنج ایرانی اگر به صورت چلو پخته شود معمولا با انواع کباب یا انواع خروش سرو می شود. یکی از انواع خورشی که با چلو سرو می شود، خورش قرمه سبزی است. از آن جایی که ذائقه ی ایرانی ها به سمت غذاهای ترش و شور سوق داده می شود، قرمه سبزی به عنوان نماد ذائقه ی ایرانی مطرح می شود. در ایران یکی از فاکتورهای اثبات کدبانو گری بانوان، پختن یک قرمه سبزی ایده آل است. به جرات می توان گفت که هیچ ایرانی ای پیدا نمی شود که قرمه سبزی جزو غذاهای مورد علاقه اش نباشد. فقط ممکن است گاهی وجود گوشت و بوی شنبلیله در آن سبب شود برخی از خانوم ها از خوردن آن سر باز بزنند. قرمه سبزی یک غذای کامل و ایده آل است که می تواند مواد مغذی فراوانی را به بدن برساند. ما در این مقاله می کوشیم تا به اختصار به شما بگوییم که مهم ترین مواد تشکیل دهنده ی قرمه سبزی چیست؟ و چه چیزی سبب می شود که این غذا به عنوان یک غذای کامل مطرح شود؟ ادامه مطلب…
اگه میخواید کلی محتوای آموزنده و مفید رو از دست ندید همین حالا در کانال تلگرام ما عضو بشید
اگه میخواید دوستانتون رو به کانال ما دعوت کنید فقط کافیه شماره تلگرام و یا ای دی تلگرام دوستاتون رو در بخش زیر وارد کنید تا از اون ها دعوت بشه در کانال ما عضو بشن